Байцзю Хайбол
Асвяжаючы спосаб атрымаць асалоду ад кітайскага байцзю для пачаткоўцаў.
Інгрэдыенты
- 45 млБайцзю
- 120 млІмбірны эль
- 15 млСок лайма
Інструкцыі
- 1Напоўніце шклянку хайбол лёдам.
- 2Дадайце байцзю і сок лайма.
- 3Далейце імбірным элем.
- 4Акуратна размяшайце.
Упрыгожанне
Долька лайма
Гісторыя
Байцзю — найбольш спажываны моцны напой у свеце, але застаецца загадкай для большасці заходніх аматараў выпіць. Гэты фармат хайбол забяспечвае даступнае знаёмства, укрочваючы характэрны смак ферментаванага зерня байцзю імбіром і цытрусамі. Смак залежыць ад стылю байцзю: байцзю з лёгкім ароматам становіцца асвяжаюча хрумсткім, у той час як гатункі з соусным ароматам (як Маатай) застаюцца складанымі і патрабавальнымі. Салодкасць і прыправы імбірнага эля дзіўна добра дапаўняюць унікальны профіль байцзю. Гэта для цікаўнага цаніцеля, які гатовы даследаваць найбольш спажываны напой у свеце, або для спалучэнняў з кітайскай кухняй, якія патрабуюць сапраўднасці з даступнасцю. Пра-парады: Пачніце з байцзю лёгкага аромату (як Фэньцзю) для найбольш даступнага вопыту. Байцзю з соусным ароматам — набыты густ, пакіньце яго на потым, калі лепш пазнаёміцеся з напоем.