Батанга
Мексіканскі кактэйль з тэкілы і колы, традыцыйна змешаны нажом.
Інгрэдыенты
- 60 млТэкіла бланка
- 15 млСок лайма
- 120 млКола
- 1 pinchСоль
Інструкцыі
- 1Абвядзіце палову шклянкі хайбол соллю.
- 2Напоўніце шклянку лёдам.
- 3Дадайце тэкілу і сок лайма.
- 4Даліце колай.
- 5Перамяшайце нажом (традыцыйна).
Упрыгожанне
Долька лайма і солевая абаймліна
Гісторыя
Батанга быў вынайдзены ў 1961 годзе Донам Хав'ерам Дэльгада Каронай у барэ La Capilla ў Тэкіле, Мексіка—горадзе, дзе нарадзілася тэкіла. Дон Хав'ер, які працаваў у барэ больш за 50 гадоў, славута змешваў напой тым жа вялікім нажом, якім рэзаў лаймы. Бар і напой сталі месцамі паломніцтва для аматараў тэкілы.