
Батыда дэ Маракужа Традыцыйны
Садавая бразільская батыда з маракуяй.
Інгрэдыенты
- 60 млКашаса
- 60 млСок маракуі
- 23 млПросты сіроп
- 30 млМалако
Інструкцыі
- 1Дадайце ўсе інгрэдыенты ў блендэр з лёдам.
- 2Змешвайце да аднастайнасці.
- 3Наліце ў келіх хайбол.
Упрыгожанне
Палавіна маракуі
Абсталяванне
Блендар, Джыгер
Гісторыя
Батыда дэ Маракужа паходзіць з Бразіліі, дзе батыды (па-партугальску «струшаныя») з'яўляюцца любімымі паўсядзённымі напоямі, зробленымі шляхам змешвання кашасы з рознымі садавінамі. Маракуя асабліва папулярная ў Бразіліі, дзе яна расце ў дастатку, і яе трапічная інтэнсіўнасць ідэальна дапаўняе траўяністы характар кашасы з цукровага трысніка. Гэтая батыда дорыць выбух трапічнага густу—кіслая, інтэнсіўна араматная маракуя сустракаецца з незвычайнай салодкасцю кашасы, памякчанай малаком або какосавым малаком для крэмавай тэкстуры, падобнай на смузі. Яна садавая, асвяжаючая і небяспечна лёгка п'ецца. Батыда дэ Маракужа прыцягвае тых, хто любіць трапічныя густы і крэмавыя напоі. Яна ідэальная для пляжных дзён, летніх вечарынак або заўсёды, калі вы хочаце перанесціся ў бразільскі рай. Парады прафесіяналаў: Выкарыстоўвайце свежую маракую або якасную замарожаную мякаць для лепшага вынику. Рэгулюйце салодкасць у залежнасці ад кіслаты вашай маракуі. Добрая кашаса мае значэнне. Змешвайце з вялікай колькасцю лёду для кансістэнцыі слаші.