Бакс Фіз
Брытанскі папярэднік Мімозы, з большай колькасцю шампанскага, чым апельсінавага соку.
Інгрэдыенты
- 90 млШампанскае
- 45 млАпельсінавы сок
Інструкцыі
- 1Наліце апельсінавы сок у келіх для шампанскага.
- 2Дапоўніце ахалоджаным шампанскім.
- 3Акуратна перамяшайце.
Упрыгожанне
Апельсінавая скурка
Гісторыя
Створаны ў 1921 годзе ў клубе Buck's у Лондане барменам Пэтам МакГары, Buck's Fizz з'явіўся на чатыры гады раней за Мімозу. Ключавая адрозненне заключаецца ў прапорцыі: Buck's Fizz выкарыстоўвае дзве часткі шампанскага на адну частку апельсінавага соку (Мімоза выкарыстоўвае роўныя часткі). Напой быў створаны для члена клуба, які хацеў штосьці лёгкае для пачатку дня.