Кактэйль Шампанскае
Адзін з найстарэйшых кактэйляў, які датуецца сярэдзінай 1800-х гадоў.
Інгрэдыенты
- 120 млШампанскае
- 1 pieceКавалак цукру
- 3 dashАнгастура бітэрс
- 15 млКаньяк
Інструкцыі
- 1Пакладзіце кавалак цукру ў келіх для шампанскага.
- 2Насыціце ангастурай.
- 3Дадайце кан'як.
- 4Дапоўніце шампанскім.
- 5Упрыгожце лімоннай скарынкай.
Упрыгожанне
Лімонная скарынка
Гісторыя
Кактэйль Шампанскае—адзін з найстарэйшых вядомых кактэйляў, які з'явіўся ў першай апублікаванай кнізе пра кактэйлі ў 1862 годзе. Яго элегантная прастата захавалася практычна нязменнай больш за 160 гадоў. Магія адбываецца, калі кавалак цукру, насычаны бітэрамі, павольна растварацца. Кан'як дадае цеплыню і глыбіню, бітэры ўносяць прыправы і складанасць, а шампанскае забяспечвае пянасць і кіслотнасць. Гэты кактэйль прыцягвае тых, хто цаніць элегантнасць і традыцыю. Выкарыстоўвайце якасную шампанскае і грубавата нарэзаны кавалак цукру.