Hemingway Special
Асабістая варыяцыя Дайкіры Эрнеста Хемінгуэя, без цукру для пісьменніка-дыябетыка.
Інгрэдыенты
- 60 млБелы ром
- 23 млСок лайма
- 15 млГрэйпфрутавы сок
- 15 млМараскіна лікёр
Інструкцыі
- 1Дадайце ўсе інгрэдыенты ў шэйкер з лёдам.
- 2Узбалтвайце да поўнага ахалоджвання.
- 3Працэдзіце ў ахалоджаны келіх купе.
Упрыгожанне
Кружок лайма
Абсталяванне
Шэйкер, Сіта Хоторна
Гісторыя
Таксама вядомы як Хемінгуэй Дайкіры або Папа Добле, гэты напой быў створаны для Эрнеста Хемінгуэя ў El Floridita ў Гаване. Хемінгуэй хварэў на дыябет і папрасіў дайкіры без цукру. Бармен дадаў грэйпфрутавы сок і лікёр марашына ў якасці кампенсацыі. Кажуць, што Хемінгуэй выпіваў 12-15 падвойных порцый за адзін раз.