Джон Колінз

Гісторыя

Джон Колінз — гэта бурбонавая версія Том Колінза, названая ці ў гонар сапраўднага метрдотэля ў гатэлі Limmer's у Лондане, ці як агульная назва варыяцыі ў сям'і Колінз. У той час як Том Колінз выкарыстоўвае джын, Джон Колінз замяняе яго бурбонам або віскі, што робіць яго асабліва прывабным для амерыканскіх густаў. Ён прадстаўляе формулу Колінза ў яе найбольш універсальнай форме—даказваючы, што шаблон працуе з любым якасным спіртным. Смак знаёмы, але відавочна адрозніваецца ад джынавага брата: ноты карамелі, ванілі і дуба бурбону замяняюць батаніку джыну, ствараючы больш багаты, салодкі профіль. Лімонны сок забяспечвае кісласць, сіроп дадае баланс, а газіроўка расцягвае ўсё ў доўгі, асвяжальны фармат. Гэта бурбон сауэр, які можна смакаваць увесь дзень, не адчуваючы сябе перагружаным. Джон Колінз прыцягвае аматараў бурбону, якія атрымліваюць асалоду ад газаваных напояў, тых, хто лічыць джын занадта батанічным, і ўсіх, хто шукае асвяжальны віскі-кактэйль. Ідэальна падыходзіць для летніх дзён, нефармальных сустрэч і любых выпадкаў, калі вы хочаце бурбон у больш лёгкім, даступным фармаце. Прафесійныя парады: Выкарыстоўвайце бурбон сярэдняга класа з добрым смакам, які не згубіцца ў міксе. Узбаўтайце бурбон, лімон і сіроп перад даданнем газіроўкі для правільнай інтэграцыі. Свежы лімонны сок неабходны. Халодная, толькі што адкрытая газіроўка захоўвае максімальную газацыю. Асцярожна размяшайце пасля дадання газіроўкі. Шклянка Колінз важная—яна распрацавана для захавання карбанізацыі і дэманстрацыі бляску напою.