Матча Хайбол
Унікальны японскі кактэйль, які спалучае віскі з цырымоніяльнай матча.
Інгрэдыенты
- 60 млЯпонскі віскі
- 0.5 tspМатча
- 15 млПросты сіроп
- 90 млСодавая вада
Інструкцыі
- 1Растварыце матча ў невялікай колькасці гарачай вады.
- 2Устрасніце віскі, сумесь матча і сіроп з лёдам.
- 3Працэдзіце ў хайбол з лёдам.
- 4Дапоўніце содавай.
Упрыгожанне
Прысыпка парашком матча
Абсталяванне
Шэйкер
Гісторыя
Матча Хайбол аб'ядноўвае старажытную японскую традыцыю чайнай цырымоніі з сучаснай культурай віскі. Матча—дробна мелены зялёны гарбаты, які выкарыстоўваецца ў вякавых цырымоніях—сустракаецца з віскі ў напоі, які мог з'явіцца толькі ў Японіі. Смак не падобны на ніякі іншы кактэйль: расліннаваты, крыху горкі травяністы смак матча дапаўняе цяпло віскі неспадзяванымі спосабамі. Вынік зямлісты, складаны і глыбока задавальняючы. Зялёны колер уражлівы—быццам п'еш лес. Гэта для любіцеляў гарбаты, энтузіястаў японскай культуры і авантурных п'ячоў, якія шукаюць нешта сапраўды унікальнае. Ідэальна падыходзіць для спагляданых вечароў або калі вы хочаце, каб ваш напой выклікаў размову. Саветы прафесіяналаў: Выкарыстоўвайце цырымоніяльную матча, а не кулінарную—розніца значная. Старанна ўзбійце матча, каб пазбегнуць грудак, і не пераборшчвайце з саладам; тонкая горыч матча—частка вопыту.