Іспанская кава
Тэатральны фламбіраваны кавовы кактэйль з карамелізаваным цукровым абодкам.
Інгрэдыенты
- 23 млБрэндзі
- 23 млКававы лікёр
- 15 млБелы ром
- 120 млКава
- 60 млУзбітыя вяршкі
Інструкцыі
- 1Абмакніце край шклянкі ў цукар і фламбуйце ром для карамелізацыі.
- 2Дадайце ў шклянку брэндзі і кавовы лікёр.
- 3Наліце гарачую каву.
- 4Упрыгожце ўзбітымі вяршкамі.
- 5Пры жаданні пасыпце цёртым мускатным арэхам.
Упрыгожанне
Цёрты мускатны арэх
Гісторыя
Іспанская кава — фірмовы кавовы кактэйль Портленда, Арэгон, прасоўлены кавярняй Huber's з 1976 года. Тэатральнае прыгатаванне за сталом—фламбаванне рому для карамелізацыі цукровага абодка—робіць яго як выставай, так і напоем. Насычаны, салодкі і сагравальны.