Цінто дэ Верана

Гісторыя

Цінто дэ Верана ('летняе чырвонае віно') — гэта неафіцыйны адказ Іспаніі на сангрыю. Пакуль турысты п'юць складаныя сангрыі, іспанцы часта аддаюць перавагу гэтай прасцейшай сумесі — проста віно і газіроўка. Яно ўзнікла як практычны спосаб зрабіць танное віно больш асвяжальным падчас гарачых іспанскіх летаў, не патрабуючы часу на падрыхтоўку ці дадатковых інгрэдыентаў. Цінто дэ Верана дае непрэтэнцыёзную свежасць — садавіна і танін чырвонага віна сустракаюцца з салодкасцю і бурбалкамі ліманаду. Яно лягчэйшае і менш алкагольнае, чым чыстае віно, што робіць яго ідэальным для цэладзённага летняга піцця. Ніякай прэтэнцыёзнасці, толькі простая асалода. Гэты кактэйль прываблівае тых, хто хоча чагосьці лёгкага і асвяжальнага без складанасці сангрыі. Ён ідэальна падыходзіць для спякотнага надвор'я, нязмушанага піцця на свежым паветры або для ўсіх, хто шукае сапраўдны іспанскі летні вопыт. Прафесійныя парады: Выкарыстоўвайце таннае фруктовае чырвонае віно — нічога дарагога ці танічнага. Традыцыйнае суадносіны 1:1, але яго можна рэгуляваць. Падавайце вельмі халодным з вялікай колькасцю лёду. Газеоса (іспанская ліманадка) традыцыйная, але Sprite або 7-Up выдатна працуюць. Скрылёк лімона дадае свежасці. Рабіце ў збанку для лёгкага прыёму гасцей.