Віржын Эспрэса Марціні

Віржын Эспрэса Марціні

Уся энергія кавы без гарэлкі. Выдатны паўднёвы ўзбадзёрваючы напой.

4 хвEnglandСярэднеКеліх для мартыніБезалкагольныя кактэйлі

Інструкцыі

  1. 1Прыгатуйце свежае эспрэса.
  2. 2Дадайце сіропы і моцна ўзбалтайце з лёдам.
  3. 3Працадзіце ў ахалоджаны келіх марціні.

Упрыгожанне

Тры кавовыя зёрны

Абсталяванне

Шэйкер

Гісторыя

Віржын Эспрэса Марціні аддае даніну павагі аднаму з найвялікшых стварэнняў рэнесансу кактэйляў, робячы яго даступным для ўсіх. Арыгінальны Эспрэса Марціні быў вынайдзены легендарным лонданскім барменам Дыкам Брэдселам у 1980-я, калі маладая мадэль папрасіла нешта, што 'разбудзіць і ап'яніць яе'. Гэтая безалкагольная версія забяспечвае 'прабуджэнне' без 'ап'янення', захопліваючы выдатны кавовы профіль, які зрабіў арыгінал глабальным феноменам. Смак - гэта інтэнсіўная кавовая выдатнасць. Свежае эспрэса забяспечвае смелы, складаны кавовы характар з натуральнай горыччу, карамельнымі адценнямі і тым неабходным крэмам. Ванільны сіроп дадае гладкую салодкасць, якая імітуе памякчальны эфект гарэлкі, адначасова ўносячы цёплыя ванільныя араматы. Кавовы сіроп (або сіроп кавовага лікёру) узмацняе кавовы смак і дадае салодкасць, якую б забяспечыў кавовы лікёр. Пры правільным ўзбалтванні вынік развівае фірменную пеністую вяршыню, якая робіць гэты напой візуальна адметным. Гэты безалкагольны кактэйль прыцягвае аматараў кавы, якія цэняць выдатную падачу, любога, хто шукае паўднёвы або паслявячэрні ўзбадзёрваючы напой, і тых, хто любіць Эспрэса Марціні, але хоча застацца пільным. Ён ідэальны для працоўных вячэр, паўднёвых сустрэч або калі вы хочаце атрымаць выдатны кавовы вопыт. Падача ў келіху марціні ўздымае яго значна вышэй за звычайную халодную каву. Прафесійныя парады: Свежае, гарачае эспрэса абсалютна неабходна—цяпло дапамагае стварыць фірменную пену пры ўзбалтванні. Узбалтвайце надзвычай моцна не менш за 15 секунд, каб развіць густы, крэмовы слой пены. Эспрэса павінна быць злёгку астуджана, але не халоднае перад узбалтваннем—цёплае працуе найлепш для развіцця пены. Выкарыстоўвайце якасныя кавовыя сіропы; танныя версіі маюць штучны смак. Упрыгожванне трыма кавовымі зёрнамі з'яўляецца традыцыйным—прадугледжваецца, што яны ўяўляюць здароўе, багацце і шчасце. Падавайце неадкладна; пена хутка знікае.