Batida de Côco

Batida de Côco

Кремав бразилски кокосов коктейл. Задължителен за плажните барове.

3 минBrazilЛесноЧаша ХърикейнТропически коктейли

Инструкции

  1. 1Добавете всички съставки в блендера.
  2. 2Миксирайте докато стане гладко.
  3. 3Налейте в чаша.

Украса

Кокосови стърготини

Оборудване

Блендер

История

Batida de Côco (кокосова батида) принадлежи към бразилското семейство 'batidas'—блендирани коктейли, които съчетават cachaça с плодове и подсладено кондензирано мляко. Тези напитки се превърнаха в основа на бразилската плажна култура през средата на 20-ти век. Вкусът е луксозно тропически и насладителен. Кокосовото мляко осигурява богато, кремообразно тяло със сладък, орехов тропически характер. Подслаленото кондензирано мляко добавя карамелизирана сладост.