Шампанско коктейл
Един от най-старите коктейли, датиращ от средата на 1800-те години.
Съставки
- 120 млШампанско
- 1 pieceЗахарен кубче
- 3 dashАнгостура битерс
- 15 млКоняк
Инструкции
- 1Поставете кубче захар в чаша за шампанско.
- 2Наситете с ангостура.
- 3Добавете коняк.
- 4Допълнете с шампанско.
- 5Украсете с лимонова кора.
Украса
Лимонова кора
История
Шампанското коктейл е един от най-старите известни коктейли, появил се в първата публикувана книга за коктейли от 1862 г. Неговата елегантна простота е оцеляла практически непроменена над 160 години. Магията се случва, когато кубчето захар, наситено с битери, бавно се разтваря. Конякът добавя топлина и дълбочина, битерите допринасят подправки и сложност, а шампанското осигурява газирането и киселинността. Този коктейл привлича тези, които ценят елегантността и традицията. Използвайте качествено шампанско и грубо нарязано кубче захар.