Chartreuse Swizzle
Тропическо творение Chartreuse на Marcovaldo Dionysos.
Съставки
- 45 млЗелен Шартрьоз
- 30 млАнанасов сок
- 23 млСок от лайм
- 15 млФалернум
Инструкции
- 1Добавете всички съставки в чаша със смачкан лед.
- 2Разбъркайте, докато чашата не измръзне.
- 3Допълнете с повече смачкан лед.
- 4Украсете с мента и индийско орехче.
Украса
Клонче мента, настърган мускатов орех
Оборудване
Бъркалка
История
Chartreuse Swizzle беше създаден от Marcovaldo Dionysos в Clock Bar в Сан Франциско, като гениално съчета френския манастирски билков ликьор с тропическата техника swizzle. Тази невероятна комбинация създаде нещо изцяло ново. Напитката помогна да се установи категорията 'модерен тики', доказвайки, че тропическата презентация може да работи с изискани европейски съставки. Вкусовият профил е тропическа билкова алхимия. Интензивният, сложен билков характер на зеления Chartreuse осигурява невероятна основа, докато ананасовият сок добавя тропическа сладост. Chartreuse Swizzle привлича ентусиасти на тики, търсещи изтънченост, любители на Chartreuse, желаещи тропическа почивка, и всеки, който цени напитки, предизвикващи категоризацията. Професионални съвети: Смачканият лед е задължителен—техниката swizzle зависи от него. Разбъркайте енергично, докато чашата не измръзне (около 15-20 секунди).