
Дарк 'н' Сторми
Националната напитка на Бермудите. Тъмен ром, плаващ върху пикантна джинджифилова бира, създава бурен вид.
Съставки
- 60 млТъмен ром
- 120 млДжинджифилова бира
- 15 млСок от лайм
Инструкции
- 1Напълнете чаша хайбол с лед.
- 2Добавете сок от лайм и джинджифилова бира.
- 3Оставете тъмен ром да плува отгоре.
- 4Украсете с колело от лайм.
Украса
Колело от лайм
Оборудване
Джигър
История
Дарк 'н' Сторми се появи на Бермудите, където Gosling's Black Seal Rum беше местна основна напитка. Точният произход е неясен, но комбинацията от тъмен ром и джинджифилова бира стана толкова свързана с Бермудите, че Gosling's всъщност регистрира името като търговска марка—технически, „истински" Дарк 'н' Сторми трябва да използва техния ром. Визуалната привлекателност на напитката съответства на вкуса й—тъмният ром, плаващ върху бледа джинджифилова бира, създава бурния вид, който й даде името. Пикантният, огнен джинджифил среща тъмен ром, богат на меласа, а лаймът прорязва, за да я запази освежаваща. Тя е проста, но перфектно балансирана. Този коктейл привлича тези, които се наслаждават на напитки със смели, директни вкусове и малко подправки. Той е перфектен за летни следобеди, морски случаи или всеки път, когато искате нещо освежаващо с характер. Професионални съвети: Пикантната джинджифилова бира е от съществено значение—слабият джинджифилов газиран напитка няма да свърши работа. Оставете рома да плува отгоре за визуален ефект и послойно откриване на вкуса. Прясната сок от лайм освежава всичко. Традиционното съотношение е 1:2 ром към джинджифилова бира. Качественият тъмен ром с нотки на меласа работи най-добре.