
Харви Уолбенгър
Screwdriver с Galliano флоут. Икона на 70-те.
Съставки
- 45 млВодка
- 120 млПортокалов сок
- 15 млГалиано
Инструкции
- 1Напълнете highball чаша с лед.
- 2Добавете водка и портокалов сок, разбъркайте.
- 3Направете Galliano да плува отгоре.
Украса
Резен портокал, череша
История
Харви Уолбенгър е върхът на коктейлната култура от 70-те години—Screwdriver с ликьор Galliano отгоре, предполага се, че е наречен на име на сърфист, който след загуба в състезание удавил тъгата си в бар и постоянно се блъскал в стените. Напитката беше интензивно рекламирана от американските дистрибутори на Galliano и стана достатъчно емблематична, за да дефинира една епоха. Високата му жълта бутилка стана постоянен елемент във всеки домашен бар от 70-те години. Вкусът е Screwdriver, издигнат от характерната билкова-ванилова сладост на Galliano. Нотките на анасон, ванилия и ботанически съставки от италианския ликьор плуват отгоре, създавайки ароматна сложност и визуален интерес. Всяка глътка започва с парфюма на Galliano, преди да премине към познатата комбинация водка-портокал. По-интересен е от обикновен Screwdriver, като остава напълно достъпен. Харви Уолбенгър привлича търсачи на носталгия от 70-те, тези, които обичат билкови ликьори, фенове на Screwdriver, търсещи издигане, и всеки, който е любопитен за класически кич. Перфектен за ретро партита, бранч и всяка случай, където атмосферата на 70-те изглежда подходяща. Професионални съвети: Направете Galliano да плува внимателно върху гърба на лъжица, за да седне отгоре—слоестото представяне е част от изживяването. Използвайте качествен Galliano; това е отличителната съставка. Прясният портокалов сок прави значителна разлика. Не разбърквайте преди пиене; нека пиещите да изпитат постепенната интеграция на вкусовете.