Конска Шия
Бурбон хайбол, наречен на честта на своята характерна дълга лимонена кора.
Съставки
- 60 млБърбън уиски
- 120 млДжинджифилова газирана напитка
- 2 dashАнгостура битерс
Инструкции
- 1Нарежете дълга спирала лимонена кора и я поставете в хайбол чаша.
- 2Напълнете чашата с ледени кубчета.
- 3Добавете бурбон и битърс.
- 4Допълнете с джинджър ейл и разбъркайте внимателно.
Украса
Дълга спирала лимонена кора ('конската шия')
История
Конската Шия датира от 1890-те години и получава името си от дългата спирала лимонена кора, която виси над ръба на чашата като конска шия. Първоначално безалкохолна напитка, бурбонът е добавен в началото на 20-ти век. Тя стана основна напитка в американските клубове и любима на американския флот.