
Ямайски Пунш
Традиционен ямайски ромов пунш, подчертаващ уникалния вкус на ямайския ром.
Съставки
- 60 млЯмайски ром
- 30 млСок от лайм
- 60 млАнанасов сок
- 15 млПрост сироп
- 2 dashАнгостура битерс
Инструкции
- 1Смесете всички съставки в шейкър с лед.
- 2Разклатете добре.
- 3Прецедете в хайбол чаша с лед.
- 4Украсете с резен лайм.
Украса
Резен лайм, парче ананас
Оборудване
Шейкър за коктейли
История
Ямайка произвежда едни от най-отличителните ромове в света—фънки, пълни с вкус и абсолютно различни от рома отвсякъде другаде. Ямайският Пунш представя този уникален спирт, позволявайки на характера му да блесне, докато е подкрепен от тропически плодове и подправки. Вкусът е безспорно ямайски: известният 'hogo' (фънк) на рома танцува със сладък ананас и кисел лайм, докато биттер Ангостура добавя ароматна дълбочина. Той е по-категоричен от другите ромови пуншове, с отличителния характер на рома на преден план. Това е за авантюриста на рома, който иска да вкуси душата на Ямайка. Перфектен за тези, които намират другите ромови пуншове за твърде меки, и за всеки, който цени спиртни напитки с истински характер. Забележка: Използвайте автентичен ямайски pot still ром като Appleton Estate или Smith & Cross—фънки характерът е това, което определя тази напитка. Ако използвате лек, неутрален ром, ще получите хубав пунш, но не Ямайски Пунш.