Лемонграс Мартини

История

Лимонената трева—съществена за кухните от Тайланд до Виетнам—внася своя уникален аромат на цитруси-джинджифил-цветя във формата мартини. Резултатът е напитка, която е едновременно позната и екзотично различна, свързваща вкусовете на Югоизточна Азия със западната коктейлна традиция. Вкусът е ефирен: лимонената трева предлага нота на цитруси, която се различава ясно от лимона—по-ароматна, леко билкова, с фини нюанси на джинджифил. Неутралността на водката позволява на този деликатен вкус да блесне, докато лаймът добавя необходимата яркост. Перфектен като аперитив преди азиатска кухня, за релаксиращи вечери в спа стил или когато искате нещо елегантно и ароматно. Това е типът напитка, която кара хората да питат: „Какво е това?" Професионални съвети: Направете сироп от лимонена трева, като поварите смачкани стъбла в обикновен сироп. Свежата украса от стъбло освобождава аромат с всяка глътка—не я пропускайте.