Маргарита
Класическият коктейл с текила с перфектен баланс между текила, портокалов ликьор и пресен лаймов сок.
Съставки
- 60 млТекила бланко
- 30 млКоантро
- 30 млСок от лайм
- 15 млСироп от агавеoptional
Инструкции
- 1Прекарайте резен лайм по ръба на чашата и потопете в сол (по избор).
- 2Добавете всички съставки в шейкър с лед.
- 3Разклатете енергично за 10-15 секунди, докато се охлади добре.
- 4Прецедете в подготвената чаша върху свеж лед.
- 5Украсете с резен лайм.
Украса
Резен лайм, солен ръб
Оборудване
Шейкър за коктейли, Цедка Hawthorne, Джигър
История
Точният произход на Маргарита остава една от големите мистерии в историята на коктейлите. Най-популярната история приписва създаването на Карлос 'Дани' Ерера, който се предполага, че я е създал през 1938 г. в ресторанта си в Тихуана за танцьорка, алергична към всички спиртни напитки освен текила.