Ню Йорк Флип

Ню Йорк Флип

Американска версия на флип, комбинираща бърбън с рубиново порто.

4 минUnited StatesСредноЧаша CoupeФлип и Егног

Инструкции

  1. 1Добавете бърбън, порто, цяло яйце и обикновен сироп в шейкър без лед.
  2. 2Разклатете енергично на сухо за 15-20 секунди.
  3. 3Добавете лед и разклатете до добро охлаждане.
  4. 4Прецедете в охладена чаша купе.
  5. 5Настъргайте пресен мускатов орех отгоре.

Украса

Прясно настърган мускатов орех

Оборудване

Шейкър за коктейли, Цедка Hawthorne

История

Ню Йорк Флип представлява американската еволюция на класическия флип.