Пейнкилър (Pusser's)

Пейнкилър (Pusser's)

Оригиналната рецепта от бара Soggy Dollar на Британските Вирджински острови.

3 минBritish Virgin IslandsЛесноЧаша ХърикейнТропически коктейли

Инструкции

  1. 1Комбинирайте всички съставки в шейкър с лед.
  2. 2Разклатете енергично.
  3. 3Прецедете в чаша hurricane, пълна с лед.
  4. 4Настържете пресен индийски орех отгоре.

Украса

Прясно настърган индийски орех, резен портокал

Оборудване

Шейкър за коктейли

История

Пейнкилър се ражда в бара Soggy Dollar на остров Джост Ван Дайк на Британските Вирджински острови—толкова отдалечено място, че трябва да плувате до брега (оттук и 'мокрият долар' в джоба). Дафни Хендерсон създава тази напитка през 70-те години, а Pusser's Rum по-късно регистрира името като търговска марка след прочута съдебна битка. Вкусът е тропическо съвършенство: богатият тъмен ром осигурява дълбочина и топлина, докато ананасовият и портокаловият сок създават плодова сладост. Кокосовият крем го прави кадифен и разкошен. Но истинската магия е прясно настърганият индийски орех отгоре—той е ароматен, леко пикантен и абсолютно необходим. Това е за любителите на плажа, моряците и всеки, който някога е мечтал да изчезне на карибски остров. Най-добре се наслаждава с пясък между пръстите, но може да ви отнесе там отвсякъде. PIF Бележки: Ромът Pusser's е традиционен и те защитават името, но всеки качествен ром в стил Navy работи. Пресният индийски орех е задължителен—предварително смленият няма да достави ароматното изживяване, което прави тази напитка специална.