Plum Wine Spritzer
Лек освежаващ японски шприцер идеален за топло време.
Инструкции
- 1Напълнете чашата за вино с лед.
- 2Добавете умешу (сливово вино).
- 3Допълнете със содена вода.
- 4Разбъркайте внимателно и украсете.
Украса
Консервирана слива, резен лимон
История
Този прост шприцер позволява на умешу да блести—разтягането на обичаното японско сливово вино със сода създава нещо леко, освежаващо и идеално за непринудено глътване. Това е напитката, която ще намерите на летни фестивали и изакаи из цяла Япония. Вкусът е основният характер на умешу направен по-достъпен: сладко-кисели нотки на слива, фини бадемови нюанси от костилката на уме, осветени от газирането. Балончетата издигат вкусовете и го правят невероятно освежаващ. Идеален за топло време, случаи за леко пиене или като въведение в японските напитки. Професионални съвети: Качественото умешу прави цялата разлика—търсете такива с цели плодове уме видими в бутилката. Гарнитурата от консервирана слива е традиционна и вкусна за ядене след завършване на напитката.