Пресбитериан

История

Пресбитериан е възхитително сдържан хайбол, който се намира по средата между уиски със сода и уиски с джинджър ейл. Името идва предположително от репутацията му на напитка, достатъчно трезва за религиозни хора—сладостта на джинджър ейл, смекчена от содена вода, присъствието на алкохол достатъчно скромно, за да се наслаждавате в компания без скандал. Това е тихо популярен избор поне от средата на XX век, предпочитан от тези, които намират уиски джинджър за твърде сладък и уиски сода за твърде строг. Вкусът е забележително балансиран и освежаващ: топлината и ванилия характерът на бърбън се срещат с фината подправка и сладост на джинджър ейл, разтеглени и облекчени от чистото пенене на содената вода. Резултатът е напитка, която е дълга, освежаваща и лесна за отпиване по време на разговор. Това е социална напитка—предназначена да трае, предназначена да смазва разговора, предназначена да не потиска. Пресбитериан привлича любителите на бърбън, които искат нещо по-леко, тези, които намират пълния джинджър ейл за твърде сладък, определени шофьори, които искат поне малко алкохол, и всеки, който търси сесийна уиски напитка. Перфектен за неформални събирания, дълги обеди, пиене през деня и всяка случай, когато искате компанията на бърбън без ангажимента на бърбън. Професионални съвети: Използвайте качествен бърбън—вкусът блести въпреки миксерите. Равни части джинджър ейл и сода са традиционни, но регулирайте според вкуса. Качеството на джинджър ейл има значение; занаятчийските марки с истински джинджифил осигуряват по-добър вкус. Пазете всичко много студено. Лимоновата кора добавя ароматна яркост, която свързва всичко заедно. Това е отлична напитка за "целия следобед", която не изисква внимание.