Ред Хук
Коктейл от бруклински квартал, смесващ ръж с Марашино и вермут.
Съставки
- 60 млРъжено уиски
- 8 млМараскино ликьор
- 15 млСладък вермут
Инструкции
- 1Добавете всички съставки в смесителна чаша с лед.
- 2Разбъркайте докато се охлади добре.
- 3Прецедете в охладена купа.
Украса
Череша
Оборудване
Смесителна чаша, Барова лъжица, Цедка Hawthorne
История
Още един коктейл от квартал в Ню Йорк от семейството Milk & Honey, Ред Хук е наименуван на крайбрежната зона на Бруклин. Това е вариация на коктейла Бруклин с намален вермут и без биттери, позволявайки на вишнево-бадемовия характер на Марашино да излезе на преден план.