Рон кон Кока

История

Рон кон Кока е венецуелската версия на комбинацията ром и кола, отличаваща се от кубинския Cuba Libre главно чрез използването на венецуелски зрял ром (ron añejo) и предпочитанието да се пропусне лайм. Докато Куба даде на света Cuba Libre богат на лайм, Венецуела разви своя собствена традиция около великолепните зрели ромове, произвеждани от дестилерии като Santa Teresa, Diplomático и Cacique—спиртни напитки твърде добри, за да бъдат маскирани с цитрусови плодове, твърдят те. Вкусът е прям, но издигнат от качествени съставки: венецуелският ron añejo носи нотки на карамел, ванилия и дъб, които се съчетават красиво със сладостта на колата. Без лайма, който реже, напитката е по-заоблена, по-сладка и показва характеристиките на зреенето на рома по-изявено. Това е комфортно пиене в най-достъпната си форма—познати вкусове, изпълнени с по-добри съставки. Рон кон Кока привлича ентусиасти на рома, онези, които ценят зрелите спиртни напитки, всеки, който търси прости удоволствия, и венецуелци далеч от дома, копнеещи за познати вкусове. Перфектен за неофициални събирания, гледане на спорт, партита на заден двор и всеки момент, когато простата напитка е точно това, което е необходимо. Професионални съвети: Качеството на вашия венецуелски ром има значение—използването на зрял ron añejo трансформира това от основен highball в нещо наистина вкусно. Diplomático Reserva Exclusiva или Santa Teresa 1796 са отлични избори. Охладете всички съставки предварително за максимална свежест. Някои венецуелски барове добавят капка Angostura bitters за допълнителна сложност—опитайте го. Изградете върху свеж лед в висока чаша. Дебатът за лайма никога не свършва; добавете го, ако предпочитате, но го опитайте без него поне веднъж.