
Scorpion Bowl
Класика на Trader Vic, създадена за споделяне. Силен и тропически.
Съставки
- 60 млБял ром
- 30 млБренди
- 30 млДжин
- 60 млПортокалов сок
- 45 млЛимонов сок
- 15 млОршад сироп
Инструкции
- 1Добавете всички съставки в блендер с 1 чаша натрошен лед.
- 2Блендирайте до гладко.
- 3Излейте в scorpion bowl или тики чаша.
- 4Гарнирайте с гардения и мента.
Украса
Клонки мента, ядливи цветя
Оборудване
Блендер, Джигър
История
Scorpion Bowl е създаден от Trader Vic през 30-те или 40-те години, вдъхновен от общ хавайски пунш, наречен 'Lua', който се сервира в голяма купа с множество сламки. Версията на Trader Vic стана тики икона, предназначена да се споделя от двама или повече души, използвайки дълги сламки, докато гледат пламенеещия център. Scorpion е измамно силен—ром, бренди и джин обединяват сили, докато тропическите сокове и оржат поддържат всичко плодово и гладко. Общото изживяване на пиене е част от магията, превръщайки коктейла в социален ритуал. Този коктейл привлича групи, търсещи споделено приключение, и всеки, който обича тики културата. Той е перфектен за партита, празнични поводи или когато искате да направите изявление с театрална презентация. Професионални съвети: Предназначен за 2-4 души—не се опитвайте сами. Пламенеещият център (обикновено ром 151 в черупка от лайм) е традиционен, но незадължителен. Качественият оржат добавя орехова дълбочина. Използвайте пресни цитруси. Автентичното изживяване изисква дълги сламки и керамична scorpion bowl. Бавно—по-силен е, отколкото изглежда.