Шърли Темпъл

История

Шърли Темпъл е може би най-известният мокте�� в американската история, създаден през 30-те години на XX век за легендарната детска актриса в ресторант Chasen's в Бевърли Хилс. Според историята младата Шърли Темпъл често посещавала ресторанта с родителите си и се чувствала изолирана, гледайки възрастните да се наслаждават на коктейлите си. Барман създал тази специална напитка, за да може и тя да има нещо също толкова елегантно и тържествено. Самата Шърли по-късно изразила леко раздразнение, че напитка, наречена на нея, съдържа толкова много захар, но популярността на напитката никога не намаляла. Вкусът е носталгична Американа в течна форма. Джинджър ейл осигурява пикантно газиране с фина сладост, портокаловият сок добавя ярки цитрусови нотки, а гренадинът допринася сладък нар вкус заедно с онзи характерен розово-червен градиент. Комбинацията създава сладка, газирана, плодова напитка, която е задоволителна, без да бъде тежка. Гарнитурата от коктейлна череша завършва класическата презентация, която поколенията разпознават. Тази напитка напълно надхвърля възрастовите групи. Въпреки че първоначално е създадена за деца, възрастните я поръчват също толкова често—на бейби шоута, като опция за определен шофьор или просто защото никога не са спрели да я обичат. Това е квинтесенцията на американския мокте��л, появяващ се в семейни ресторанти, бистра и луксозни заведения. Всеки заслужава да се чувства като звезда понякога. Професионални съвети: Качественият гренадин прави значителна разлика—опитайте домашни или премиум марки вместо изкуствен червен сироп. Някои предпочитат лимоново-лаймов газиран напитка вместо джинджър ейл за по-остър вкус. Не наливайте твърде много гренадин, той трябва да създаде красив ефект на залез в дъното, не да превърне цялата напитка в розова. Гарнитурата от череша не подлежи на обсъждане—това е половината от удоволствието от напитката. За възрастни добавянето на няколко капки биттерс създава 'Възрастен Шърли Темпъл'.