Спайси Фифти
Модерен пикантен коктейл, балансиращ острота със сладост на бъз.
Съставки
- 45 млВодка
- 15 млБъзов ликьор
- 15 млСок от лайм
- 15 млМеден сироп
- 2 sliceЧили
Инструкции
- 1Разбийте резенчета чили в шейкър.
- 2Добавете останалите съставки с лед.
- 3Разклащайте енергично, докато се охлади добре.
- 4Прецедете фино в охладена чаша мартини.
Украса
Тънко резенче чили
Оборудване
Шейкър за коктейли, Цедка Hawthorne
История
Спайси Фифти е създаден от Салваторе Калабрезе в Fifty St James в Лондон. Той олицетворява модерната тенденция на острота в коктейлите, балансирайки пикантността на чили с флорален бъз и медена сладост. Напитката показва как съвременните барман разширяват границите на вкуса, запазвайки баланса.