
Таити Май Тай
Таитянска интерпретация на класическия Май Тай с добавен ананас.
Съставки
- 30 млБял ром
- 30 млТъмен ром
- 15 млБлу Кюрасо
- 30 млСок от лайм
- 15 млОршад сироп
- 60 млАнанасов сок
Инструкции
- 1Разклатете всички съставки освен тъмния ром с лед.
- 2Прецедете в тики чаша с натрошен лед.
- 3Оставете тъмния ром да плава отгоре.
- 4Украсете екстравагантно с тропически плодове.
Украса
Мента, лайм, ананас, орхидея
Оборудване
Шейкър за коктейли
История
Май Тай е пътувал далеч от своите калифорнийски корени и Френска Полинезия го е направила свой. Таити Май Тай добавя ананасов сок към класическата рецепта, отразявайки изобилието на този тропически плод на островите. Всеки курорт с бунгала над водата на Бора Бора сервира своята версия. Вкусът е по-заоблена, по-тропическа версия на оригинала: ананасовият сок добавя сладост и тяло, докато класическите елементи на оржат, лайм и ром остават. Плаващият слой тъмен ром създава ароматен горен слой и красив цветен градиент. Може би е по-непосредствено привлекателен от оригинала, въпреки че пуристите може да не са съгласни. Това е за луксозния пътешественик, ентусиаста на курортите и всеки, който предпочита своите тики напитки малко по-сладки и по-достъпни. Перфектен за меден месец, юбилейни пътувания или мечтаене за тях. PIF бележки: В Таити се очаква екстравагантен гарнитур—не се свенете с цветя, плодове и мента. Визуалното представяне е част от преживяването.