
Коктейл Тайландски Студен Чай
Алкохолна версия на класическия тайландски студен чай с характерния му оранжев цвят.
Съставки
- 45 млВодка
- 120 млТайландски чай
- 30 млКондензирано мляко
- 15 млПрост сироп
Инструкции
- 1Заварете силен тайландски чай и оставете да изстине.
- 2Напълнете чашата с лед.
- 3Добавете водка, чай и сироп.
- 4Пуснете кондензирано мляко да плува отгоре.
Украса
Звезден анасон
История
Тайландският Студен Чай—онази блестяща оранжева напитка, сервирана във всеки тайландски ресторант—получава тук ъпгрейд за възрастни. Характерният цвят идва от хранителен оцветител, добавен към цейлонски чай, комбиниран със звезден анасон и други подправки. Добавянето на водка създава коктейл, който има точно вкуса на любимия ви спомен от тайландски ресторант, само че по-силен. Вкусът е уникално тайландски: сладък, кремообразен и ароматен с фини пикантни нотки. Кондензираното мляко, плаващо отгоре, създава красив мраморен ефект и добавя богата сладост. Това е десерт в чаша. Перфектен за любители на тайландска храна, ентусиасти на подправки и всеки, който иска познат комфорт във формата на коктейл. Особено страхотен е в комбинация с пикантна тайландска кухня. Професионални съвети: Оставете чая да изстине напълно преди да добавите водка, за да избегнете воднист напитка. Плаващото кондензирано мляко е задължително—изливайте го бавно върху гърба на лъжица за характерния слоест вид.