Том Колинс

История

Том Колинс има особен произход—'Великата измама на Том Колинс' от 1874 г., когато шегаджии казвали на жертвите, че мъж на име Том Колинс говори ужасни неща за тях в близък бар. Когато жертвите отивали да търсят несъществуващия Том, умните бармани им сервирали тази напитка. Името останало. Том Колинс е оригиналният освежаващ коктейл—джин саур, удължен със содова вода в нещо дълго и утоляващо жаждата. Той е ярък от лимона, леко сладък, ботаничен от джина и пенлив от содата. Това е коктейл като освежителна напитка, перфектен за горещи дни. Този коктейл привлича тези, които търсят нещо дълго, освежаващо и наистина утоляващо жаждата. Перфектен за лятно пиене, градински партита или когато искате нещо по-изискано от джин тоник. Професионални съвети: Прясно изцеден лимонов сок е задължителен—бутилираният не става. Old Tom джин е традиционен (оттук и името), но London Dry работи перфектно. Разклатете основата преди да добавите содата. Добавете содата последна и разбъркайте внимателно веднъж, за да запазите газировката. Напитката трябва да се сервира веднага, докато все още е пенлива.