
Tommy's Margarita
Опростена Маргарита с агавов сироп вместо трипъл сек.
Съставки
- 60 млТекила бланко
- 30 млСок от лайм
- 15 млСироп от агаве
Инструкции
- 1Добавете всички съставки в шейкър с лед.
- 2Разклатете до добро охлаждане.
- 3Прецедете в чаша рокс върху свеж лед.
Украса
Колелце лайм
Оборудване
Шейкър за коктейли, Цедка Hawthorne
История
Създадена от Хулио Бермехо в Tommy's Mexican Restaurant в Сан Франциско през 90-те години, Tommy's Margarita свежда класиката до нейната същност. Замествайки портокаловия ликьор с агавов сироп, тя позволява на текилата да блести. Сега е официален коктейл на IBA и много бармани я смятат за най-чистия израз на Маргарита.