Umeshu Tonic

История

Умешу (японско сливово вино) се приготвя чрез накисване на плодове уме в алкохол и захар—традиция, датираща от векове. Umeshu Tonic е модерният, освежаващ начин да се насладите на този обичан спиртен напитък, популярен в идзакая из цяла Япония. Вкусът е кисело-сладко съвършенство: естествената плодовост на умешу—отчасти кайсия, отчасти слива, уникално своя—среща горчивите хининови нотки на тоника. Комбинацията е по-сложна, отколкото бихте очаквали от толкова прост рецепта. Тя е веднага достъпна, но достатъчно интересна за любителите на коктейли. Пърфектна като аперитив, за летни глътки или като въведение в японските спиртни напитки. Тази напитка печели всеки, който я опита. Професионални съвети: Качественото умешу прави цялата разлика—търсете японски марки като Choya. Гарнитурата от консервирана слива не е просто декорация; да я изядете в края е част от изживяването.