Вирджин Еспресо Мартини

История

Вирджин Еспресо Мартини отдава почит на едно от най-великите творения на коктейлния ренесанс, като го прави достъпен за всички. Оригиналното Еспресо Мартини е изобретено от легендарния лондонски барман Дик Брадсел през 80-те години, когато млад модел поискала нещо, което ще я 'събуди и опие'. Тази версия без алкохол доставя 'събуждането' без 'опиването', улавяйки изтънчения кафе-центриран профил, който направи оригинала глобален феномен. Вкусът е интензивна кафена изтънченост. Прясното еспресо осигурява смел, сложен кафеен характер с естествена горчивина, карамелени нюанси и тази съществена крема. Ванилов сироп добавя гладка сладост, която имитира омекотяващия ефект на водката, като същевременно допринася топли ванилови аромати. Кафе сироп (или сироп от кафеен ликьор) засилва кафеения вкус и добавя сладостта, която кафеният ликьор би осигурил. Когато се разклати правилно, резултатът развива характерната пенеста горна част, която прави тази напитка толкова визуално отличителна. Този безалкохолен коктейл привлича любителите на кафе, които оценяват изтънчената презентация, всеки, който търси следобедна или следвечерна ободряваща напитка, и онези, които обичат Еспресо Мартини, но искат да останат будни. Перфектна е за работни вечери, следобедни срещи или когато искате елегантно кафе изживяване. Презентацията в чаша мартини я издига далеч над обикновеното ледено кафе. Професионални съвети: Прясното, горещо еспресо е абсолютно необходимо—топлината помага за създаването на характерната пяна при разклащане. Разклатете изключително силно поне 15 секунди, за да развиете дебелия, кремообразен слой пяна. Еспресото трябва да се охлади леко, но да не е студено преди разклащане—хладко работи най-добре за развитие на пяна. Използвайте качествени кафе сиропи; евтините версии имат изкуствен вкус. Гарнитурата от три кафеени зърна е традиционна—предполага се, че представляват здраве, богатство и щастие. Сервирайте незабавно; пяната изчезва бързо.