Водка Мартини

История

Водка Мартини се изяви в Америка в средата на 20-ти век, когато водката стана модерна. Знаменитата поръчка на Джеймс Бонд „разклатен, не разбъркан" затвърди културния му статус, въпреки че пуристите спорят дали заслужава името мартини. Според някои сведения до 1970-те години надмина джин мартини по популярност. Водка Мартини предлага чиста елегантност — неутралният характер на водката осигурява гладко платно за фините тревисти нотки на вермута. Той е по-остър и по-малко сложен от своя братовчед на базата на джин, привличайки тези, които намират ботаническите вещества на джина за прекалено изразителни. Студен и чист са определящите характеристики. Този коктейл привлича любителите на водка и тези, които предпочитат фиността пред сложността. Той е перфектен за тези, които намират джин мартини за прекалено ароматен, елегантни случаи или всеки, който търси нещо изтънчено, но достъпно. Професионални съвети: Качеството на водката има значение тук — по същество я пиете студена. Разбъркайте, не разклащайте, въпреки предпочитанията на Бонд (разклащането прекомерно разрежда). Свеж, охладен вермут е от съществено значение. Колко сух да го направите е лично предпочитание. Гарнирането с маслина е класическо; лимоновата кора добавя яркост. Охладете чашата си основно.