
Ву Ву
Плодово, лесно пиещо се шот, популярно през 1990-те години.
Съставки
- 30 млВодка
- 15 млПрасковен шнапс
- 30 млСок от червена боровинка
Инструкции
- 1Разклатете всички съставки с лед.
- 2Прецедете в чаша за шот.
Украса
Няма
Оборудване
Шейкър за коктейли
История
Ву Ву се появи през 1990-те години като шутър версия на популярното семейство коктейли Sex on the Beach—онези питиета с водка, праскова и червена боровинка, които дефинираха бар културата на 90-те. Закачливото име (твърди се, че е изкрещяно от щастливи пиячи) улови забавния, достъпен характер на питието. Стана хит в клубове и партита, където плодовите, лесно пиещи се шотове бяха предпочитани пред по-силните опции. Вкусовият профил е чист плодов коктейл под формата на шот. Водката осигурява алкохолната основа без да се намесва във вкуса, прасковеният шнапс добавя лятна сладост на костилкови плодове, а сокът от червена боровинка допринася киселинност и великолепен розов цвят. Комбинацията има вкус повече на сок, отколкото на алкохол, което я прави опасно лесна за консумация. Ву Ву привлича тези, които намират повечето шотове за твърде силни, любителите на плодови коктейли и всеки, който търси нещо тържествено без агресивно алкохолно изгаряне. Стана основно питие на моминските партита и остава популярно навсякъде, където напитките се поръчват на групи. Професионални съвети: Разклатете силно с много лед—тази напитка печели от това да бъде много студена. Сокът от червена боровинка трябва да бъде качествен; евтините версии имат изкуствен вкус. Някои версии се сервират като пълни коктейли с лед; шот версията е просто концентрирана. Качеството на прасковения шнапс варира значително; DeKuyper и Bols са надеждни избори.