বাটাঙ্গা

গল্প

বাটাঙ্গা 1961 সালে মেক্সিকোর টেকিলায় লা ক্যাপিলা বারে ডন জাভিয়ের ডেলগাডো করোনা দ্বারা আবিষ্কৃত হয়েছিল—সেই শহর যেখানে টেকিলা জন্ম নিয়েছিল। ডন জাভিয়ের, যিনি 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে বারে কাজ করেছিলেন, একই বড় ছুরি দিয়ে পানীয় নাড়াতেন যা তিনি লেবু কাটতে ব্যবহার করতেন। বার এবং পানীয় টেকিলা উত্সাহীদের জন্য তীর্থস্থানে পরিণত হয়েছে।