
কসমোপলিটান ক্লাসিক
সেক্স অ্যান্ড দ্য সিটি দ্বারা বিখ্যাত হয়েছে। ১৯৯০-এর দশকের একটি আইকন।
উপাদান
- 45 মিলিসাইট্রাস ভদকা
- 15 মিলিট্রিপল সেক
- 15 মিলিলাইমের রস
- 30 মিলিক্র্যানবেরি জুস
নির্দেশাবলী
- 1সমস্ত উপাদান বরফের সাথে শেকারে একত্রিত করুন।
- 2ভালোভাবে ঝাঁকান।
- 3ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 4পানীয়ের উপর কমলার খোসা ফ্লেম করুন।
সাজসজ্জা
ফ্লেমড কমলার খোসা
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার
গল্প
কসমোপলিটান ১৯৯০-এর দশকের সংজ্ঞায়িত ককটেল হয়ে উঠেছিল, সেক্স অ্যান্ড দ্য সিটি দ্বারা সাংস্কৃতিক ঘটনার মর্যাদায় উন্নীত হয়েছিল। যদিও এর সঠিক উৎস বিতর্কিত—মিয়ামি বারটেন্ডার শেরিল কুক এবং এনওয়াইসি কিংবদন্তি ডেল ডেগ্রফ উভয়েরই বৈধ দাবি রয়েছে—পানীয়টি একটি মুহূর্তকে স্ফটিক করেছিল যখন ভদকা ককটেল শাসন করেছিল এবং গোলাপী পানীয় হঠাৎ পরিশীলিত হয়ে উঠেছিল। কসমো প্রমাণ করেছে যে একটি ককটেল ফ্যাশনেবল এবং বৈধভাবে সুস্বাদু উভয়ই হতে পারে, ১৯৯০-এর দশকের অতিরিক্ততার বিরুদ্ধে প্রতিক্রিয়া থেকে বেঁচে থেকে একটি প্রকৃত আধুনিক ক্লাসিক হিসাবে রয়ে গেছে। স্বাদটি উজ্জ্বল, পরিষ্কার এবং নিখুঁতভাবে সুষম: সিট্রাস ভদকা মসৃণ উষ্ণতা প্রদান করে, কোইন্ট্রো কমলার পরিশীলন যোগ করে, তাজা লেবু প্রয়োজনীয় টক স্বাদ নিয়ে আসে এবং পর্যাপ্ত ক্র্যানবেরি রস রঙ এবং সূক্ষ্ম ফলের মিষ্টতায় অবদান রাখে নিয়ন্ত্রণ না নিয়ে। ফ্লেমড কমলার খোসা ক্যারামেলাইজড সিট্রাস সুগন্ধ যোগ করে। এটি প্রবেশযোগ্য হওয়ার জন্য যথেষ্ট মিষ্টি, পরিশীলিত হওয়ার জন্য যথেষ্ট শুষ্ক—সেই বিরল ভিড়-আনন্দদাতা যা ককটেল পিউরিস্টরা উড়িয়ে দিতে পারে না। কসমোপলিটান ভদকা প্রেমীদের, যারা মার্জিত ককটেলের প্রশংসা করেন, যে কেউ ১৯৯০-এর দশকের গ্ল্যামারের জন্য নস্টালজিক এবং অতিথিরা যারা সুন্দর এবং সুস্বাদু কিছু চান তাদের আকর্ষণ করে। মেয়েদের রাত, উদযাপন, ডেট নাইট এবং যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য নিখুঁত যেখানে একটি গোলাপী পানীয় তুচ্ছ মনে না করেই সঠিক মনে হয়। প্রো টিপস: গুণমানের সিট্রাস ভদকা ব্যবহার করুন—অ্যাবসলিউট সিট্রন ঐতিহ্যগত, তবে যেকোনো ভালো সিট্রাস ভদকা কাজ করে। ক্র্যানবেরি রস ১০০% রস হওয়া উচিত, ক্র্যানবেরি ককটেল নয় এবং এটি সংযতভাবে ব্যবহার করুন—পানীয়টি ফ্যাকাশে গোলাপী হওয়া উচিত, লাল নয়। শুধুমাত্র তাজা লেবুর রস। ফ্লেমড কমলার খোসা ঐতিহ্যগত এবং উল্লেখযোগ্য সুগন্ধ যোগ করে; কৌশলটি শিখুন। খুব ঠান্ডা ঝাঁকান এবং ঠান্ডা মার্টিনি গ্লাসে ছেঁকে নিন। সঠিকভাবে তৈরি করা হলে, একটি কসমো সত্যিকারের পরিশীলিত।