কিউবা লিব্রে (মূল)

গল্প

কিউবা লিব্রে ১৯০০ সালের দিকে হাভানায় জন্ম নিয়েছিল বলে জানা যায়, কিউবা স্পেন থেকে স্বাধীনতা অর্জনের পরপরই এবং স্প্যানিশ-আমেরিকান যুদ্ধের সময় আমেরিকান সৈন্যরা আসার পরে। কিংবদন্তি অনুসারে, একজন ক্যাপ্টেন বাকার্ডি রাম কোকা-কোলা এবং লেবুর সাথে অর্ডার করেছিলেন, তার গ্লাস তুলে 'Por Cuba Libre!'—'একটি মুক্ত কিউবার জন্য!' বলে টোস্ট করেছিলেন। মূল কিউবা লিব্রে রাম এবং কোকের চেয়ে বেশি—লেবুর রস এটিকে একটি সাধারণ হাইবল থেকে আরও উজ্জ্বল এবং ভারসাম্যপূর্ণ কিছুতে রূপান্তরিত করে। গোল্ড রাম ক্যারামেল জটিলতা যোগ করে, কোলা মিষ্টি মশলা প্রদান করে এবং তাজা লেবু অম্লীয় উজ্জ্বলতার সাথে কাটে। এটি প্রতারণামূলকভাবে পরিশীলিত। এই ককটেল যে কাউকে আকৃষ্ট করে যারা ঐতিহাসিক তাৎপর্য সহ একটি সহজে পান করা যায়, জনপ্রিয় হাইবল খুঁজছেন। এটি নৈমিত্তিক সমাবেশ, বারবিকিউ বা যখনই আপনি পরিচিত কিন্তু উন্নত কিছু চান তার জন্য নিখুঁত। পেশাদার টিপস: লেবু অপরিহার্য—এটি ছাড়া, আপনার কাছে কেবল রাম এবং কোক আছে। গোল্ড রাম ঐতিহ্যবাহী; পুরনো রাম আরও বেশি জটিলতা যোগ করে। মেক্সিকান কোকা-কোলা (আখের চিনি সহ) লক্ষণীয়ভাবে ভাল স্বাদ দেয়। তাজা লেবুর রস, বোতলজাত নয়। প্রচুর বরফের উপর সরাসরি গ্লাসে তৈরি করুন এবং কার্বনেশন সংরক্ষণের জন্য আলতো করে নাড়ুন।