
ডাইকিরি ফ্লোরিডিটা
হাভানার এল ফ্লোরিডিটা বারে তৈরি হিমায়িত সংস্করণ, হেমিংওয়ের প্রিয়।
উপাদান
- 60 মিলিলাইট রাম
- 30 মিলিলাইমের রস
- 15 মিলিসিম্পল সিরাপ
- 8 মিলিমারাস্কিনো লিকার
নির্দেশাবলী
- 1সমস্ত উপাদান ১ কাপ বরফ সহ ব্লেন্ডারে যোগ করুন।
- 2মসৃণ এবং স্লাশি হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- 3ঠাণ্ডা কুপ গ্লাসে ঢালুন।
সাজসজ্জা
লেবুর চাকা
সরঞ্জাম
ব্লেন্ডার, জিগার
গল্প
ফ্লোরিডিটা ডাইকিরি হাভানার এল ফ্লোরিডিটা বারে নিখুঁত করা হয়েছিল, যেখানে হেড বারটেন্ডার কনস্ট্যান্টিনো রিবালাইগুয়া ১৯৩০-এর দশকে নতুন আবিষ্কৃত ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মসৃণ, হিমায়িত ডাইকিরি তৈরি করেছিলেন। আর্নেস্ট হেমিংওয়ে এমন নিয়মিত গ্রাহক হয়ে উঠেছিলেন যে তার নিজস্ব স্টুল ছিল, যা অবশেষে হেমিংওয়ে ডাইকিরি বৈচিত্র্যকে অনুপ্রাণিত করেছিল। হিমায়িত টেক্সচার ডাইকিরির অভিজ্ঞতা রূপান্তরিত করে—তীক্ষ্ণ, উদ্দীপক একটি চুমুকের পরিবর্তে, আপনি রাম, সাইট্রাস এবং ম্যারাসচিনো থেকে সূক্ষ্ম চেরি নোটের একটি মসৃণ, মখমলের মতো প্রবাহ পান। ঠান্ডা সামান্য অসাড় করে, স্বাদগুলি ধীরে ধীরে প্রকাশ হতে দেয়। এটি ঝাঁকানো মূল থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে সতেজকর। এই ককটেল তাদের আকৃষ্ট করে যারা অতিরিক্ত মিষ্টি ছাড়াই গ্রীষ্মমন্ডলীয় আনন্দ খোঁজেন। এটি গরম গ্রীষ্মের দিন, সৈকত অবকাশ, বা যখনই আপনি পুরানো হাভানার গ্ল্যামার অনুভব করতে চান তার জন্য নিখুঁত। প্রো টিপস: অতিরিক্ত ব্লেন্ড করবেন না—আপনি পানিযুক্ত নয়, স্লাশি চান। মানসম্পন্ন ম্যারাসচিনো লিকার (Luxardo) জটিলতা যোগ করে। তাজা লেবুর রস ব্যবহার করুন। ব্লেন্ডার পানীয় পাতলা করে, তাই পূর্ণ ২ oz রাম ব্যবহার করুন। সর্বাধিক ঠান্ডা ধরে রাখতে প্রথমে আপনার গ্লাস ঠান্ডা করুন।