ইস্ট ৮ হোল্ড আপ

গল্প

East 8 Hold Up আধুনিক ককটেল আন্দোলনের শশা এবং এল্ডারফ্লাওয়ারের সাথে প্রেমের সম্পর্ক থেকে উদ্ভূত হয়েছিল—দুটি উপাদান যা ২০০০ এবং ২০১০-এর দশকে ক্রাফট বারে সর্বব্যাপী হয়ে উঠেছিল। একই পানীয়ে ভদকা এবং জিন উভয়ের অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ একজন বারটেন্ডারের ইচ্ছা প্রতিফলিত করে যে ভদকার পরিষ্কার মিষ্টতার পাশাপাশি জিনের উদ্ভিদ চরিত্র থাকবে। নামটি নিউ ইয়র্কের ইস্ট ৮ম স্ট্রিটের একটি বারে উৎপত্তি নির্দেশ করে, যদিও এর সঠিক উৎস অস্পষ্ট। স্বাদ প্রোফাইল সতেজ কমনীয়তার একটি অধ্যয়ন। শশা শীতল, সবুজ উদ্ভিজ্জ নোট প্রদান করে, যেখানে এল্ডারফ্লাওয়ার লিকিউর সূক্ষ্ম পুষ্প মিষ্টি যোগ করে। ভদকা এবং জিনের বিভক্ত ভিত্তি জটিলতা প্রদান করে: ভদকার পরিষ্কার মিষ্টতা শশাকে সমর্থন করে, যেখানে জিনের উদ্ভিদ গভীরতা যোগ করে। লেবু প্রাধান্য না দিয়ে সবকিছু আলোকিত করে। ফলাফলটি গুরুতর অ্যালকোহলযুক্ত মেরুদণ্ড সহ একটি পরিশীলিত স্পা জলের মতো স্বাদ দেয়। East 8 Hold Up তাদের আকৃষ্ট করে যারা শশা ককটেল ভালোবাসেন, এল্ডারফ্লাওয়ার উৎসাহী এবং যারা হালকা তবে জটিল কিছু খুঁজছেন। এটি উষ্ণ আবহাওয়ার প্রধান হয়ে উঠেছে, ব্রাঞ্চ, বিকেলের সমাবেশ এবং যখনই আপনি ভারীত্ব ছাড়া সতেজতা চান তখনই নিখুঁত। পেশাদার টিপস: তাজা, শক্ত শশা ব্যবহার করুন—নরম শশায় কুড়কুড়েতা এবং জীবন্ততা নেই। রস বের করতে দৃঢ়ভাবে মাডল করুন, তারপর মার্জিত উপস্থাপনার জন্য সমস্ত সজ্জা অপসারণ করতে ডাবল স্ট্রেন করুন। St-Germain স্ট্যান্ডার্ড এল্ডারফ্লাওয়ার লিকিউর, যদিও অন্যরাও কাজ করে। শশা-প্রধান জিন (যেমন Hendrick's) সবজি নোট বৃদ্ধি করে। শশা রিবন গার্নিশ পাতলা এবং মার্জিত হওয়া উচিত—সামঞ্জস্যপূর্ণ স্ট্রিপের জন্য সবজি খোসাকারক ব্যবহার করুন।