এল ডায়াবলো

গল্প

এল ডায়াবলো ('দ্য ডেভিল') ট্রেডার ভিকের ১৯৪৬ সালের 'বুক অফ ফুড অ্যান্ড ড্রিংক'-এ উপস্থিত হয়েছিল, যা পরিশীলিত টেকিলা ককটেল তৈরির প্রাথমিক প্রচেষ্টার প্রতিনিধিত্ব করে। নামটি পানীয়ের গাঢ় লাল রঙ এবং শয়তানি স্বাদ সংমিশ্রণকে নির্দেশ করে। এটি সংক্ষিপ্তভাবে জনপ্রিয় ছিল, তারপর ভুলে গিয়েছিল, এবং সম্প্রতি ক্রাফট বার্টেন্ডারদের দ্বারা পুনরাবিষ্কৃত হয়েছে। পানীয়টি সুন্দরভাবে ভারসাম্যপূর্ণ—টেকিলার মাটির মতো অ্যাগাভে চরিত্র ব্ল্যাককারেন্টের গাঢ় বেরি মিষ্টির সাথে মিলিত হয়, সবকিছু লেবু দ্বারা উজ্জ্বল হয় এবং মসলাযুক্ত জিঞ্জার বিয়ার দ্বারা প্রাণবন্ত হয়। রঙ চমকপ্রদ, স্বাদ জটিল, এবং ফিনিশ আদার উত্তাপ দিয়ে দীর্ঘস্থায়ী হয়। এটি অন্য কোনো টেকিলা পানীয়ের মতো নয়। এই ককটেলটি টেকিলা প্রেমীদের আকর্ষণ করে যারা ভিন্ন কিছু খুঁজছেন এবং যে কেউ জটিলতা সহ ফলের পানীয় উপভোগ করেন। এটি শরৎ সন্ধ্যা, হ্যালোইন পার্টি (নাম!), বা যখনই আপনি একটি টেকিলা ককটেল চান যা দাঁড়িয়ে থাকে তার জন্য নিখুঁত। প্রো টিপস: ক্রেম দে কাসিস অপরিহার্য—ব্ল্যাকবেরি লিকার ঠিক একই নয়। রেপোসাডো টেকিলা গভীরতা যোগ করে, কিন্তু ব্ল্যাঙ্কোও কাজ করে। মসলাযুক্ত জিঞ্জার বিয়ার গুরুত্বপূর্ণ। পানীয়টি গভীর লালচে বেগুনি হওয়া উচিত। তাজা লেবুর রস মিষ্টি ভারসাম্য করে। দৃশ্যমান প্রভাবের জন্য ব্ল্যাকবেরি দিয়ে সাজান।