হেমিংওয়ে দাইকিরি

গল্প

হেমিংওয়ে দাইকিরি হাভানার এল ফ্লোরিডিটা বারে বিশেষভাবে আর্নেস্ট হেমিংওয়ের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যিনি ডায়াবেটিক ছিলেন এবং চিনি ছাড়া পানীয় পছন্দ করতেন। তিনি দ্বিগুণ রামও চেয়েছিলেন, যা 'পাপা ডোবল' বিকল্প নামের দিকে পরিচালিত করে। আঙুর এবং মারাস্কিনো সংযোজন অনুপস্থিত মিষ্টতা ক্ষতিপূরণ দেওয়ার পাশাপাশি আরও জটিল পানীয় তৈরি করেছে। এই দাইকিরি মূল থেকে আরও শুষ্ক এবং আরও তিক্ত—আঙুরের টক লেবুর অম্লতায় যুক্ত হয়, মারাস্কিনো স্পষ্ট মিষ্টতা ছাড়াই সূক্ষ্ম চেরি এবং বাদামের স্বাদ যোগ করে। দ্বিগুণ রাম কঠোরভাবে আঘাত করে। এটি পরিশীলিত, জটিল এবং দুর্বল হৃদয়ের জন্য নয়। এই ককটেল তাদের আবেদন করে যারা শুষ্ক পানীয় পছন্দ করে এবং সাহিত্যিক ইতিহাসের প্রশংসা করে। রাম অন্বেষণকারী হুইস্কি পানকারী, সাইট্রাস প্রেমী, বা আরও প্রাপ্তবয়স্ক দাইকিরি অভিজ্ঞতা চান এমন যে কারো জন্য এটি নিখুঁত। পেশাদার টিপস: তাজা আঙুরের রস অপরিহার্য। লাক্সার্ডো মারাস্কিনো মানদণ্ড। অনেক আধুনিক সংস্করণ সামান্য সাধারণ সিরাপ যোগ করে কারণ হেমিংওয়ের চিনি ছাড়া মূলটি বেশ তীব্র। শক্ত করে ঝাঁকান এবং সূক্ষ্মভাবে ছেঁকে নিন। এটি একটি চুমুক দেওয়ার পানীয়, পার্টি পানীয় নয়।