হুগো স্প্রিটজ

গল্প

হুগো ২০০৫ সালে বারটেন্ডার রোল্যান্ড গ্রুবার নাটুর্নোতে আবিষ্কার করেন, এটি দক্ষিণ টাইরলের একটি ছোট শহর - ইতালির সবচেয়ে উত্তরের অঞ্চল যেখানে জার্মান এবং ইতালীয় সংস্কৃতি মিশে যায়। গ্রুবার এটি গ্রীষ্মকালের জন্য অ্যাপেরল স্প্রিটজ-এর হালকা এবং আরও সতেজকর বিকল্প হিসেবে তৈরি করেছিলেন। মূলত লেমন বাম সিরাপ দিয়ে তৈরি, রেসিপিটি এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার (বিশেষত সেন্ট-জার্মেইন) ব্যবহার করতে বিবর্তিত হয়, যা এটিকে ব্যাপক আবেদন দেয়। হুগো দ্রুত আল্পাইন বার থেকে ছড়িয়ে পড়ে প্যান-ইউরোপীয় ঘটনা হয়ে ওঠে। হুগো হল গ্লাসে বসন্ত। এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার লিচু এবং নাশপাতির ইঙ্গিত সহ সূক্ষ্ম ফুলের মিষ্টতা প্রদান করে, তাজা পুদিনা শীতল ভেষজ উজ্জ্বলতা যোগ করে, এবং প্রসেকো উৎসবমুখর বুদবুদ অবদান রাখে। স্প্রিটজ পরিবারে তার তিক্ত কাজিনদের বিপরীতে, হুগো সম্পূর্ণরূপে বন্ধুত্বপূর্ণ - মিষ্টি, সুগন্ধি এবং অবিলম্বে আকর্ষণীয়। এটি সর্বোত্তম সম্ভাব্য উপায়ে একটি ফুলের বাগান পান করার মতো। এই ককটেলটি তাদের আকর্ষণ করে যারা ক্যাম্পারি-ভিত্তিক পানীয় খুব তিক্ত মনে করেন, ফুলের স্বাদ উৎসাহীদের, এবং অ্যাপেরিটিভো সময়ে সবচেয়ে হালকা, সবচেয়ে সতেজ বিকল্প খুঁজছেন এমন যে কাউকে। এটি উষ্ণ বসন্তের দিন, বাগান পার্টি এবং সুন্দর এবং সহজে পান করার যোগ্য কিছু প্রয়োজন এমন যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত। প্রো টিপস: তাজা পুদিনা অপরিহার্য - শুকনো বা পুরানো পুদিনা হতাশ করবে। বরফ যোগ করার আগে পুদিনা পাতা আলতো করে চাপুন তাদের তেল ছাড়ার জন্য ছিঁড়ে না ফেলে। সেন্ট-জার্মেইন স্ট্যান্ডার্ড এল্ডারফ্লাওয়ার লিকার, কিন্তু অন্যগুলোও ভালো কাজ করে। কেউ কেউ উজ্জ্বলতার জন্য একটু লেবু যোগ করে। অতিরিক্ত মিষ্টি করবেন না; পানীয়টি ফুলের মতো এবং সতেজ হওয়া উচিত, চটচটে নয়। একটি বড় ওয়াইন গ্লাসে প্রচুর বরফের উপর তৈরি করুন।