জন কলিন্স

জন কলিন্স

বোরবন-ভিত্তিক কলিন্স। হুইস্কি পানকারীর ফিজ।

3 মিনিটUnited Statesসহজকলিন্স গ্লাসকলিন্স ও ফিজ

নির্দেশাবলী

  1. 1বোরবন, লেবু এবং সিরাপ বরফ দিয়ে ঝাঁকান।
  2. 2বরফ সহ কলিন্স গ্লাসে ছেঁকে নিন।
  3. 3সোডা জল দিয়ে পূরণ করুন।

সাজসজ্জা

লেবু চাকা, চেরি

সরঞ্জাম

ককটেল শেকার

গল্প

জন কলিন্স হল টম কলিন্সের বোরবন সংস্করণ, যার নাম হয় লন্ডনের লিমার্স হোটেলের একজন প্রকৃত প্রধান ওয়েটারের নামে অথবা কলিন্স পরিবারের একটি সাধারণ বৈচিত্র্যের নাম হিসাবে। যেখানে টম কলিন্স জিন ব্যবহার করে, জন কলিন্স বোরবন বা হুইস্কি দিয়ে প্রতিস্থাপন করে, যা এটিকে বিশেষভাবে আমেরিকান স্বাদের কাছে আকর্ষণীয় করে তোলে। এটি কলিন্স ফর্মুলাকে তার সবচেয়ে বহুমুখী রূপে উপস্থাপন করে—প্রমাণ করে যে টেমপ্লেটটি যেকোনো মানসম্পন্ন স্পিরিটের সাথে কাজ করে। স্বাদ পরিচিত তবে এর জিন-ভিত্তিক ভাই থেকে স্পষ্টতই ভিন্ন: বোরবনের ক্যারামেল, ভ্যানিলা এবং ওক নোটগুলি জিনের বোটানিক্যালগুলির জায়গা নেয়, আরও সমৃদ্ধ, মিষ্টি প্রোফাইল তৈরি করে। লেবুর রস টার্টনেস প্রদান করে, সিরাপ ভারসাম্য যোগ করে এবং সোডা সবকিছুকে একটি দীর্ঘ, সতেজ বিন্যাসে প্রসারিত করে। এটি একটি বোরবন সাওয়ার যা আপনি সারা দুপুর অভিভূত না অনুভব করে চুমুক দিতে পারেন। জন কলিন্স তাদের আকর্ষণ করে যারা ফিজি পানীয় উপভোগ করেন, যারা জিনকে খুব বোটানিক্যাল মনে করেন এবং যে কেউ একটি সতেজ হুইস্কি ককটেল খুঁজছেন। গ্রীষ্মের দুপুর, নৈমিত্তিক বিনোদন এবং যেকোনো অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত যেখানে আপনি বোরবন আরও হালকা, আরও সহজলভ্য বিন্যাসে চান। প্রো টিপস: একটি মাঝারি-পরিসরের বোরবন ব্যবহার করুন যার ভালো স্বাদ আছে যা মিশ্রণে হারিয়ে যাবে না। সঠিকভাবে মিশ্রিত করতে সোডা যোগ করার আগে বোরবন, লেবু এবং সিরাপ ঝাঁকান। তাজা লেবুর রস অপরিহার্য। ঠান্ডা, সদ্য খোলা সোডা সর্বাধিক ফিজ সংরক্ষণ করে। সোডা যোগ করার পরে আলতো করে নাড়ুন। কলিন্স গ্লাস গুরুত্বপূর্ণ—এটি কার্বনেশন বজায় রাখতে এবং পানীয়ের ঝকমকে দেখাতে ডিজাইন করা হয়েছে।