
জাঙ্গল বার্ড
১৯৭৮ সালে কুয়ালালামপুর হিল্টনে তৈরি একটি তেতো-মিষ্টি টিকি ক্লাসিক।
উপাদান
- 45 মিলিডার্ক রাম
- 23 মিলিক্যাম্পারি
- 45 মিলিআনারসের রস
- 15 মিলিলাইমের রস
- 15 মিলিসিম্পল সিরাপ
নির্দেশাবলী
- 1সব উপকরণ শেকারে বরফ দিয়ে মেশান।
- 2ভালো করে ঝাঁকান।
- 3তাজা বরফের উপর রক্স গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 4আনারস দিয়ে সাজান।
সাজসজ্জা
আনারসের কোণা
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার
গল্প
১৯৭৮ সালে কুয়ালালামপুর হিল্টনের এভিয়ারি বারে তৈরি, জাঙ্গল বার্ড ২০০০-এর দশকে ককটেল প্রত্নতাত্ত্বিকদের দ্বারা পুনরায় আবিষ্কৃত হওয়ার আগে প্রায় ইতিহাসে হারিয়ে গিয়েছিল। এখন এটি এখন পর্যন্ত তৈরি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিকি পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে উদযাপিত হয়, এবং ভালো কারণে—এটি ক্লাসিক ইতালীয় অ্যাপেরিটিভো সংস্কৃতি এবং গ্রীষ্মমণ্ডলীয় টিকি ঐতিহ্যের মধ্যে সেতু তৈরি করে। স্বাদ একটি উদ্ঘাটন: ক্যাম্পারির তেতো কামড় অপ্রত্যাশিতভাবে সুরেলা মিলনে গ্রীষ্মমণ্ডলীয় আনারসের মিষ্টতার সাথে মিলিত হয়। ডার্ক রাম গভীরতা এবং উষ্ণতা যোগ করে, যখন লাইম জুস প্রয়োজনীয় অম্লতা সরবরাহ করে। এটি জটিল, সুষম এবং টিকি ক্যাননে সম্পূর্ণ অনন্য। এই ককটেল পরিশীলিত পানকারীকে আকর্ষণ করে যে নেগ্রোনি পছন্দ করে কিন্তু মানসিকভাবে ছুটি কাটাতে চায়। এটি তাদের জন্য নিখুঁত যারা বেশিরভাগ টিকি পানীয়কে খুব মিষ্টি বা একমাত্রিক মনে করে। জাঙ্গল বার্ড তাদের পুরস্কৃত করে যারা তেতো স্বাদ পছন্দ করে। প্রো নোট: ক্যাম্পারি অপরিহার্য—বিকল্পগুলি মৌলিকভাবে পানীয় পরিবর্তন করে। আপনি যদি তেতো ককটেলে নতুন হন, একটু কম ক্যাম্পারি দিয়ে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে বাড়ান।