
মাঙ্কি গ্ল্যান্ড
জিন, কমলালেবু এবং অ্যাবসিন্থ দিয়ে তৈরি ১৯২০-এর দশকের একটি অদ্ভুত নামের ককটেল।
উপাদান
- 60 মিলিজিন
- 30 মিলিকমলার রস
- 8 মিলিঅ্যাবসিন্থ
- 8 মিলিগ্রেনাডিন
নির্দেশাবলী
- 1সমস্ত উপাদান বরফসহ শেকারে যোগ করুন।
- 2ভালোভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত জোরে ঝাঁকান।
- 3ঠান্ডা কুপ গ্লাসে ছেঁকে নিন।
সাজসজ্জা
কমলার খোসা
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার, হথর্ন স্ট্রেইনার
গল্প
১৯২০-এর দশকে প্যারিসের Harry's New York Bar-এ হ্যারি ম্যাকএলহোন তৈরি করেছিলেন মাঙ্কি গ্ল্যান্ড। এর নামকরণ করা হয়েছিল তৎকালীন জনপ্রিয় ডাক্তার সের্গে ভোরোনফের যুবক হওয়ার চিকিৎসার নামে, যিনি রোগীদের মধ্যে বানরের গ্রন্থি টিস্যু প্রতিস্থাপন করতেন। বিতর্কিত এই পদ্ধতি খুবই জনপ্রিয় ছিল, এবং এই পানীয়টিও তেমনই।