ওল্ড কিউবান
পেগু ক্লাবে তৈরি, এজড রাম এবং শ্যাম্পেন সহ একটি উন্নত মোজিতো।
উপাদান
- 45 মিলিএজড রাম
- 23 মিলিলাইমের রস
- 30 মিলিসিম্পল সিরাপ
- 6 leafতাজা পুদিনা
- 2 dashঅ্যাঙ্গোস্টুরা বিটার্স
- 60 মিলিশ্যাম্পেন
নির্দেশাবলী
- 1শেকারে পুদিনা পাতা সিম্পল সিরাপ দিয়ে আলতো করে ম্যাডল করুন।
- 2রাম, লেবুর রস এবং বিটার্স বরফ সহ যোগ করুন।
- 3ভালোভাবে ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকান।
- 4কুপ গ্লাসে সূক্ষ্মভাবে ছেঁকে নিন।
- 5শ্যাম্পেন দিয়ে পূর্ণ করুন।
সাজসজ্জা
পুদিনা ডাল
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার, হথর্ন স্ট্রেইনার
গল্প
২০০০ সালের গোড়ার দিকে নিউ ইয়র্ক সিটির পেগু ক্লাবে অড্রে স্যান্ডার্স দ্বারা তৈরি, ওল্ড কিউবান মোজিতোর একটি পরিশীলিত সংস্করণ। সাদা রামের বদলে এজড রাম ব্যবহার করে এবং শ্যাম্পেন দিয়ে সাজিয়ে, স্যান্ডার্স একটি সাধারণ কিউবান পানীয়কে আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানের যোগ্য একটি মার্জিত ককটেলে রূপান্তরিত করেছিলেন।