
পেইনকিলার (Pusser's)
ব্রিটিশ ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জের সগি ডলার বারের আসল রেসিপি।
উপাদান
- 60 মিলিডার্ক রাম
- 120 মিলিআনারসের রস
- 30 মিলিকমলার রস
- 30 মিলিনারকেল ক্রিম
নির্দেশাবলী
- 1সব উপকরণ বরফ সহ শেকারে একত্রিত করুন।
- 2জোরে ঝাঁকান।
- 3বরফে ভর্তি হারিকেন গ্লাসে ছেঁকে নিন।
- 4উপরে তাজা জায়ফল কুরুন।
সাজসজ্জা
তাজা কুরানো জায়ফল, কমলার টুকরো
সরঞ্জাম
ককটেল শেকার
গল্প
পেইনকিলার ব্রিটিশ ভার্জিন দ্বীপপুঞ্জের জোস্ট ভ্যান ডাইকে সগি ডলার বারে জন্মেছিল—এমন একটি দূরবর্তী জায়গা যে তীরে সাঁতার কেটে যেতে হয় (তাই পকেটে 'ভেজা ডলার')। ড্যাফনি হেন্ডারসন ১৯৭০-এর দশকে এই পানীয় তৈরি করেছিলেন এবং পুসার্স রাম একটি বিখ্যাত আইনি লড়াইয়ের পর নামটি ট্রেডমার্ক করে নেয়। স্বাদ হল ট্রপিক্যাল পারফেকশন: সমৃদ্ধ গাঢ় রাম গভীরতা এবং উষ্ণতা প্রদান করে, যখন আনারস এবং কমলার রস ফলের মিষ্টতা তৈরি করে। নারকেল ক্রিম এটিকে মখমলের মতো এবং বিলাসবহুল করে তোলে। কিন্তু আসল জাদু হল উপরে তাজা কুরানো জায়ফল—এটি সুগন্ধি, সামান্য ঝাঁঝালো এবং একেবারে অপরিহার্য। এটি সৈকত প্রেমিক, নাবিক এবং যারা কখনো ক্যারিবিয়ান দ্বীপে অদৃশ্য হওয়ার স্বপ্ন দেখেছেন তাদের জন্য। পায়ের আঙুলের মাঝে বালি নিয়ে উপভোগ করা সবচেয়ে ভালো, কিন্তু এটি আপনাকে যেকোনো জায়গা থেকে সেখানে নিয়ে যেতে পারে। PIF নোট: পুসার্স রাম ঐতিহ্যবাহী এবং তারা নামটি রক্ষা করে, কিন্তু যেকোনো মানসম্পন্ন নেভি স্টাইল রাম কাজ করে। তাজা জায়ফল অবশ্যই—আগে থেকে পেষা এই পানীয়কে বিশেষ করে তোলে এমন সুগন্ধি অভিজ্ঞতা দেবে না।